Bocata Mediterráneo

Ingredientes: (4 personas)
4 panes tipo bomba
4 huevos cocidos
Pimientos asados en conserva
Aceitunas rellenas
1 lata de Atún
8 quesitos (o queso Philadelphia)
Ketchup.

Preparación:

Cocer los huevos de 10 a 12 minutos, dejar enfriar y cortarlos en rodajas. Con el atún hacemos una mezcla con los quesitos o bien queso de Philadelphia y un poco de Ketchup, eso a gusto de cada uno. Una vez echa la mezcla untamos el pan y añadimos los pimientos tapando todo el pan (en la parte, baja, la otra es para cerrar el bocata). Las aceitunas las laminamos y las ponemos encima de los pimientos. Terminamos poniendo las rodajas de huevo cocido...cerramos el bocata y a comerrrrrrr !!