Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

21 abril 2013

Tallarines verdes con huevo y tomate

Ingredientes:
400 gr. de tallarines de espinacas verdes
400 gr. de tomate pelado y troceado
50 gr. de mantequilla
4 huevos duros
Sal.

Preparación:
Cuece la pasta en agua hirviendo con sal (echa la sal en el momento en que empieza a hervir, una cucharadita por litro de agua) hasta que esté al dente y escúrrela. Mientras se fríe el tomate, pela los huevos y córtalos en gajos.
Pon la pasta en una fuente, añade la mantequilla, remueve, incorpora el tomate y los huevos y mézclalo todo bien.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Se ha producido un error en este gadget.