Ingredientes:
300 gr. de queso fresco (tipo Burgos) cortado en 4 lonchas
½ taza de nueces peladas
½ taza de miel.
Preparación:
Pica la nueces (no muy finas, más bien pártelas por la mitad con la mano) y mézclalas con la miel. Calienta una plancha o parrilla y marca las lonchas de queso por los dos lados. Coloca una loncha de queso en cada plato y riégalas con la mezcla de miel y nueces antes de servir.
NOTA: esta receta también la puedes hacer con queso cremoso con costra como el brie o el camembert.
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