Puré de espinacas con patatas

Ingredientes:

1 kg. de espinacas congeladas

3 vasos de caldo de verduras

500 gr. de patatas

Pimienta

Sal.

Preparación:

Pela, lava, trocea y cuece las patatas en el caldo 30 minutos. Incorpora las espinacas, salpimenta al gusto, cuece 10 minutos más, tritura con la batidora y sirve caliente.