Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

12 abril 2013

Manzanas caramelizadas

Ingredientes:
3 manzanas (tipo Red Smith)
6 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de almendras fileteadas
½ taza de caramelo líquido.

Preparación:
Pela las manzanas, descorazónalas y córtalas en rodajas. Derrite la mantequilla en una sartén y dora las rodajas de manzanas por tandas. Retira las manzanas y en esa misma mantequilla calienta el caramelo durante un minuto. Dispón las manzanas en 4 platos, riégalas con el jarabe caliente y espolvoréalas con las almendras fileteadas.

NOTA: el caramelo lo puedes sustituir por miel.

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