Ingredientes:
300 gr. de almejas en conserva
4 rebanadas de pan tostado
6 dientes de ajo
Aceite
Sal.
Preparación:
Pela y fríe los ajos en una sartén con aceite hasta que estén doraditos. Pon el pan y los ajos en una olla, vierte 1 l. de agua, sazona y hierve lentamente durante 20 minutos. Incorpora las almejas, caliéntalas suavemente y sirve la sopa bien caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario