Sorbete de limón al cava

Ingredientes:

1 tarrina de ½ l. de helado de limón

½ l. de cava seco

Hojas de menta.

Preparación:

Batir el helado en la batidora. Retirar el vaso de la batidora. Añadir l cava, poco a poco, y mezclar con las varillas manualmente hasta obtener la consistencia normal de sorbete. Servir nada más terminar, acompañado de unas hojas de menta.