Brécol con queso

Ingredientes:

150 gr. de queso en lonchas

800 gr. de brécol

Sal.

Preparación:

Separa el brécol en ramilletes, cuécelo en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno, escúrrelo y ponlo en una fuente. Coloca encima las lonchas de queso y gratina en el horno hasta que se fundan.  Puedes decorar con tomatitos sherry para darle un poco de color al plato. Sirve calentito.