Paté de sardinas

Ingredientes:

Un puñado de aceitunas negras

1 lata de sardinillas en aceite

Queso de untar ligero

Cebollino.

Preparación:

Escurre el exceso de aceite de una lata de sardinillas en aceite y deshuesa un puñado de aceitunas negras (se pueden adquirir deshuesadas).

Desmenuza las sardinillas con un tenedor, pica las olivas y mezcla con queso de untar ligero. Espolvorea con un poco de cebollino bien picadito por encima.