Tortitas de muesli

Ingredientes:

200 gr. de muesli

20 gr. de caramelo líquido

20 gr. de miel

Aceite.

Preparación:

Engrasa un molde circular con un poco de aceite y forra la base con un círculo de papel para hornear. En un cuenco pon el muesli, la miel, el caramelo y 2 cucharadas de aceite y remuévelo hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados. Vierte la mezcla anterior en el molde, alisa la superficie y hornea 15 minutos. 

Deja enfriar la torta unos 5 minutos, córtala en 4 porciones, déjalas enfriar completamente y sácalas del molde.

NOTA: cuando las saques déjalas enfriar bien ya que saldrán muy blandas.