Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

20 mayo 2012

Sopa de menta

Ingredientes:
1 barra de pan
3 ramas de menta fresca
Aceite
Agua 
Sal.

Preparación:
Corta el pan en rebanadas bien finas. En una olla con 1 l. de agua y sal hierve durante 20 minutos el pan, la menta y un chorrito de aceite. Retira la menta, tritura el pan con la batidora y rectifica de sal. Servir caliente.

NOTA: antes de servir la sopa puedes incorporarle un huevo batido.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Se ha producido un error en este gadget.