Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

25 abril 2012

Pollo con salsa de naranja

Ingredientes:
1 pollo cortado

1 cucharadita de hierbas aromáticas 
1 copita de licor de naranja

4 naranjas
2 cebollas
Aceite
Sal.

Preparación:
Salar el pollo y dorarlo en aceite, retirar y reservar. Picar la cebolla y freírla en el mismo aceite. Añadir el pollo, licor de naranja, hierbas, zumo de naranja y un trocito de corteza. Dejar cocer a fuego lento, tapado, 3/4 de hora.

NOTA: si cortas el pollo en octavos, sólo tendrás que cocerlo durante ½ hora.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Se ha producido un error en este gadget.