Melón tropical

Ingredientes:

2 melones

2 kiwis

1 mango

2 rodajas de piña

250 gr. de frambuesas

1 vaso de zumo de naranja.

Preparación:

Corta los melones por la mitad, retira la pulpa y corta los bordes de forma dentada.

Pela y corta lo kiwis, el mango, la piña y la pulpa de los melones en dados. Pon las frutas anteriores en un bol, vierte encima el zumo, remuévelas y déjalas macerar en la nevera 1 hora. Rellena los melones con la ensalada de frutas, reparte las frambuesas y sírvelos fríos.

NOTA: utiliza los melones de Cantaloupe son los más adecuados por tamaño y sabor que combina muy bien con las demás frutas.