Hojaldre de espárragos

Ingredientes:

400 gr. de masa de hojaldre congelada

100 gr. de espárragos blancos en conserva

100 gr. de espárragos verdes en conserva

200 gr. de queso tipo Brie.

Preparación:

Estira la masa con un rodillo, córtala en 8 rectángulos de 10x5 cm. pínchala varias veces con un tenedor, ponla en una fuente y hornéala 10 minutos. Pon encima el queso cortado en láminas finas y hornéalo 5 minutos más. Reparte por encima los espárragos alternando los colores, calienta unos minutos más y sirve.

NOTA: precalienta el horno 15 minutos antes de introducir la masa y te quedará perfecta.