Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

22 septiembre 2011

Pollo con tomate y pimientos verdes

Ingredientes:
1 lata de tomate triturado de 1 kg.
6 pimientos verdes italianos
1 pollo troceado
Aceite de oliva
Azúcar
Sal.

Preparación:
En una sartén con aceite de oliva freír el pollo, sacarlo y reservar. En la misma sartén freír los pimientos cortados a tiras, sacarlos y reservar. En el aceite que ha quedado echamos el tomate y freímos a fuego lento, le añadimos sal y dos cucharadas de azúcar para quitarle acidez al tomate.
Cuando el tomate este hecho, añadimos el pollo y el pimiento. Dejamos hervir durante unos 5 minutos. Apartar y servir.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Se ha producido un error en este gadget.