Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

01 agosto 2011

Sesos a la romana

Ingredientes:
2 sesos
Zumo de limón
Pimienta
Perejil
Harina
Huevo
Aceite
Sal.

Preparación:
Cortar los sesos en lonchas no muy finas. Regar con zumo de limón y dejar unas horas en lugar frío. Escurrir bien y secar, sazonar con sal y pimienta, pasar por harina y huevo batido y freír.

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