Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

01 agosto 2011

Manzanas rellenas

Ingredientes:
100 gr. de almendras crudas con piel
2 cucharadas de pasas de Corinto
2 cucharaditas de mantequilla
4 cucharadas de azúcar
4 manzanas Reineta
1 copa de coñac.

Preparación:
Poner a macerar las pasas en el coñac. Lavar las manzanas y sacarles el corazón. Ponerlas en una fuente para el horno con un poco de agua. Mezclar las pasas y coñac con las almendras picadas y azúcar. Poner encima del hueco relleno ½ cucharadita de mantequilla, y asar al horno durante 30 minutos y servir templadas.

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