Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

03 mayo 2011

Entrantes diferentes

Ingredientes:
Pimientos de piquillo
Bonito en escabeche
Huevos de codorniz
Pimientos morrones
Morcilla de Burgos
Salmón ahumado
Huevos cocidos
Gambas peladas
Jamón serrano
Queso fresco
Aceitunas
Chistorra
Tostadas
Mahonesa
Limón..

Preparación:
Un huevo cocido con aceituna
Una batida de queso fresco con salmón
Una batida de jamón serrano con mayonesa
Un pimiento de piquillo relleno de morcilla
Un rulito de salmón ahumando con unas gotas de limón
Un poco de escabeche sobre tostada y con unas gambas encima
Una tostada con pimiento, chistorra y un huevo frito de codorniz
Un tomate relleno de cous cous con menta, maiz, pimiento rojo picado y cebolleta en vinagre

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