Dorada a la plancha con ajo y perejil

Ingredientes:

2 doradas
Pimienta
Perejil
Aceite
Sal
Ajo.

Preparación:

Limpiamos bien las doradas de escamas y vísceras, se lavan un poco y secamos con papel de cocina. Abrimos las doradas por la mitad y se salpimentan se ponen a la plancha y cuando estén bien asadas se hace un majado de ajo y perejil con un poco de limón se echa por encima y se le da la ultima vuelta. Sencillo y fácil.

NOTA: Las 2 serían para 2 personas, pero si el "personal" come bastante, correr a por otras 2 para no quedar mal.