Flan de queso (II)

Ingredientes:

6 huevos
1 lata pequeña de leche condensada
1 tarrina de queso para untar (250 gr.)
2 medidas de leche de la lata de leche condensada
Azucar para caramelizar el molde o caramelo ya preparado.

Preparación:

Verter el caramelo en la base del molde. Poner en un bol los huevos, la leche condensada, la leche normal y el queso de batir con la batidora hasta que quede una mezcla uniforme.

Verter en el molde caramelizado y hornear al baño María a 170º hasta que al pincharlo con una aguja esta salga limpia.