Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

06 noviembre 2009

Tarta de queso con mermelada de cereza

Ingredientes:
300gr. de queso philapelphia
3 huevos medianos
90gr. de azúcar
200ml. de nata
1 yogur natural
1 cucharada sopera de maicena
Mermelada de cereza

Preparación:
Solo tenemos que batir todos los ingredientes juntos y verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla.
La metemos al horno precalentado a 180º durante 1 hora más o menos, depende del horno, así que lo mejor es ir comprobando si está hecha pinchándola con una aguja en el centro y cuando salga limpia es que estará en su punto. A mi se me ha tostado un poquito de más por encima, pero no ha llegado a quemarse, menos mal....
Esperamos que se enfríe completamente antes de desmoldarla y la cubrimos con la mermelada de cereza.

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