Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

06 noviembre 2009

PolloCola

Una variante más del Pollo a la "Coca-Cola"
Ingredientes:
Sal
6 muslitos de pollo
Aceite de oliva
1 lata de cocacola
1 sobre de sopa de cebolla
Medio vaso de agua

Preparación:
Salamos el pollo. Ponemos un poco de aceite en una cazuela y cuando esté caliente doramos un poco los trozos de pollo , lo justo para que cojan color.
A continuación echamos el sobre de cebolla y la cocacola. Mezclamos bien y a fuego lento dejamos que el pollo se vaya haciendo.
A los diez minutos ya observamos que la salsita va espesando, añadimos medio vaso de agua , unos 100 ml.
Dejamos que se termine de hacer .Comprobamos el punto de sal porque aunque el preparado de la sopa tiene sal, la cocacola hace que tienda a endulzar la salsa. En otros diez minutos ya estará listo.

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