Pastel de Surimi

Ingredientes:

Palitos de cangrejo.
Salmón ahumado.
Pan bimbo sin corteza.
Nata líquida.
Salsa rosa casera.

Preparación:

Trituramos los palitos de cangrejo y los mezclamos con salsa rosa, (mahonesa casera con ketchup y un chorrito de coñac).En una bandeja,ponemos una base de pan bimbo sin corteza, lo cubrimos con nata líquida, le echamos la mezcla del surimi triturado con salsa rosa, luego otra capa de pan bimbo, nata, y surimi, y así hasta acabar con una capa de pan bimbo, empapada de nata,encima le ponemos el salmón ahumado,lo metemos a la nevera.

Fuente..