Ingredientes:
120 hojas de melocotón
1 botella de vino rosado
25 trozos de azúcar
1 vaso de aguardiente
Preparación:
Limpiar las hojas y secarlas.
Introducirlas en un tarro hermético con el vino y el azúcar. Dejar la mezcla 3 semanas removiendo de vez en cuando.
Filtrar, añadir el agua ardiente y verter la mezcla en botellas. Dejar como mínimo una semana.
Introducirlas en un tarro hermético con el vino y el azúcar. Dejar la mezcla 3 semanas removiendo de vez en cuando.
Filtrar, añadir el agua ardiente y verter la mezcla en botellas. Dejar como mínimo una semana.
Se sirve bastante frió como aperitivo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario