Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

04 junio 2011

Mixto de salmón, jamón y queso

Ingredientes:
4 filetes de salmón
4 lonchas de queso
4 lonchas de jamón
Pimienta
1 tomate
Sal.

Preparación:
Salpimenta el pescado y pon encima de cada filete una rodaja de tomate, una loncha de jamón y una de queso. Envuelve el pescado en papel de aluminio y asálo en el horno a temperatura moderada durante unos 20 minutos.

NOTA: te quedará más jugoso si le añades un poco de zumo de limón y unta el papel con un poco de mantequilla.

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