Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

29 abril 2011

Bistec a la mantequilla

Ingredientes:
4 bistecs de ternera
20 gr. de mantequilla
Zumo de limón una gotas

Preparación:
En un recipiente, bate la mantequilla con el zumo de limón. Asa los bistecs en una plancha, ponlos en una fuente caliente y reparte encima de cada uno un poco de mantequilla.

NOTA: al poner los bistecs en la plancha espera que esté muy caliente, es de la manera que cierra los poros sin soltar mucho líquido.

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