Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

18 marzo 2011

Tallarines chinos de más de 1,7 kilómetros de largo entran en el Libro de Guinness

Habitantes del sur de China establecieron un nuevo récord Guinness, tras fabricar tallarines con una longitud de más de 1,7 kilómetros, informó la prensa china.

Un nuevo récord Guinness fue establecido el fin de semana en la ciudad de Dali, prefectura autónoma de Bai, sur de China, en la provincia de Yunnan, donde un cocinero local de apellido Su, con ayuda de más de mil asistentes, extendieron durante más de 25 minutos tallarines de una longitud de 1 mil 704 metros para fijar la nueva marca.

Los largos tallarines ocuparon 15 kilogramos de harina y 2,5 kilogramos del aceite. Los tallarines con el arroz son uno de los productos principales en la ración alimentaria de los chinos.

Se considera tradicionalmente que los habitantes del sur de China comen más arroz e incluso hasta los tallarines se prepara con harina de arroz.18/03/2011.

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