Calabacines rellenos

Ingredientes:

Boca de mar (o palitos de Surimi)
Calabacines
Langostinos
Harina
Aceite
Sal.

Preparación:

Se meten los calabacines cortados al medio en el microondas, hasta que estén blandos, vaciar las canoas, se prepara la bechamel y añadir la pulpa de los calabacines con sal, los langostinos picaditos y la boca de mar (o Surimi), mezclar todo y se rellenan las canoas, se pueden gratinar con queso rallado.