Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

07 mayo 2010

Pudín de pan al horno

Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
50 gr. de pasas de Corinto
40 gr. de mantequilla
1 ½ vasos de leche
25 gr. de azúcar
2 huevos.

Preparación:
Unta las rebanadas de pan por un lado con la mantequilla y córtalas en cuatro. Pon una capa de pan en una fuente bien engrasada (de mantequilla), espolvoréala de pasas y azúcar, pon otra capa de pan, otra de pasas y azúcar y así hasta acabar todo el pan. Bate los huevos con la leche, viértelos sobre el pan, déjalo reposar 30 minutos, hornéalo hasta que esté dorado y sirvelo bien caliente.

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