Todas la recetas están indicadas para 4 personas, si alguna cambia, se pondrá en la misma. Cada receta es de su respectivo autor y dueño..... No todas.

24 abril 2010

Natillas con frutas

Ingredientes:
2 vasos de leche
2 yemas de huevo
80 gr. de azúcar
2 kiwis
1 naranja
1 mango.

Preparación:
Pela y trocea los kiwis, la naranja y el mango. En un recipiente bate las yemas con el azúcar, vierte lentamente la leche hirviendo, pasa la mezcla a una cazuela y cuécela a fuego muy lento sin dejar de remover 4 minutos,. Vierte la crema en un bol, déjala enfriar, añade las frutas, mézclalas bien y vierte la preparación anterior en copas de postre.

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