Mousse de fresas

Ingredientes:

150 gr. de nata montada
250 gr. de fresones.

Preparación:

Quita los rabitos de las fresas y redúcelas a pure con la batidora. Añade la nata (previamente montada), remueve y vierte esta mezcla en copas de postre.

Adorna las copas de mousse con algún fresón entero u hojitas de menta. Sírvelas bien frías.