Mousse de manzana

Ingredientes:

500 gr. de manzanas

200 gr. de nata montada

Preparación:

Pela, trocea y tritura las manzanas hasta que obtengas un puré suave. Añade la nata, mezcla bien y vierte la mezcla en copas o boles.

NOTA: rocía las manzanas con zumo de limón para evitar que se oxiden.