Ensalada veraniega

Ingredientes:

Patatas pequeñas cocidas enteras
1 trocito de cebolla
Tomatitos "cherry"
Aceitunas rellenas
1 pimiento verde
1 tomate grande
Aceite de oliva
Palitos de mar
Vinagre
Sal.

Preparación:

Se pican las verduras, el pimiento, la cebolla, el tomate, se pica fino los palitos, las aceitunas, pelamos las patatas y cortamos en cuadritos. Se añade la sal, el aceite y el vinagre, mezclar bien, al servir acompañar de tomatitos cherry.