Crema al café

Ingredientes:

4 cucharaditas de café soluble
400 gr. de requesón
½ vaso de nata
20 gr. de azúcar.

Preparación:

Pon el requesón en un bol, añádele el café disuelto en 4 cucharadas de agua y el azúcar y remueve hasta que esté cremoso. Agrega la nata batida, mezcla con cuidado, reparte en copas y deja enfriar una hora. Pasado este tiempo, listo para servir.