Bocaditos de queso a las finas hierbas

Ingredientes:
4 panecillos redondos
6 quesitos
1 huevo duro
Finas hierbas (perejil, estragón, cebollino)
Pimienta
Sal.

Preparación:

Corta el tercio superior de los panecillos y retira parte de la miga. Sazona ligeramente los quesitos con sal y mézclalos con las finas hierbas bien picaditas.
Rellena los panecillos con esta mezcla y espolvorea por encima el huevo duro, previamente rallado.